器の扱い方について

器を最初にお使いになる前に、水かお湯に30分以上
浸けてから、お使い下さい。
丁寧になさる場合は、塩を少し入れたお湯で、30分程
煮沸すると、汚れも染み込みにくくなり、お手入れも
楽になります。

器が最初に出会うものを、水かお湯にして下さい。
又、お料理を盛る前に、毎回たっぷりの水やお湯に
くぐらせるようにすると、お料理の汁が染み込みにくくなります。

器を、
冷たいお料理には冷たく、
温かいお料理には温かくしておくと、
いつまでも、お料理がおいしく頂けます。

使った後はなるべく早く、やわらかなスポンジで洗ってください。
よくすすいだ後、お湯にくぐらせると、水きれもよいです。
水けを拭き取った後、しばらく自然乾燥させてから、収納してください。

ほんの少しのこころ配りで、器は、色も艶もよくなってきます。

焼きしめの器の扱いかた・・